来源：中国有机肥协会

有机肥替代化肥的基本原则就是要根据土壤肥力来替代，肥力低的时候，替代的低一些，肥力高的时候，可以替代的多一些，培肥土壤是减肥增效的***有效措施。

我国从20世纪70年代开始大面积使用化肥，农业用肥量的迅速增长，为我国蔬菜、水果、棉花、油料等重要农产品生产，尤其是粮食连年增产起到了不可低估的作用。

中国用***9%的耕地，养活了22%的人口。然而，这个成绩的背后，中国的耕地酸化、盐渍化、污染问题日益严重。目前中国耕地退化面积已占总耕地面积的40%以上。土壤肥力和土壤利用效率是提高粮食产量的两大关键因素。欧美***的地力贡献率是72%，而我们***的仅为52%，耕地质量差、水肥利用量大，地力贡献率必然就低，这组数字足以表明，中国是以大量的水肥投入为代价换取粮食高产的。因此，提高农田土壤的肥力，藏粮于土是确保我们***粮食安全和生态环境安全的重要基础和战略选择。

耕地质量不容乐观，我国耕地质量整体偏低，退化严重，污染日趋严峻，中低产田占2/3。

改革开放以来，随着我国农业经济形势的改变，土壤质量也发生诸多变化，主要表现为以下三个特点：

一是土壤耕层变薄。经济社会的快速发展，近20年间，东北和华北的土壤厚度减少了5厘米。

二是土壤有机质含量整体偏低，区域上不平衡在加剧。因为我们***实施秸秆还田的项目，土壤有机质的含量总体是增加的，但是由于投入还不足，养分呈现为非均衡化，在东北和西南还是下降的。

三是酸化非常严重。我们***60%的土壤是酸碱性土壤。虽说，土壤在自然条件下也能酸化，但人力活动加速土壤酸化是自然条件的10万倍还多。我们团队用20年的时间，经过多次实验，***终证明使用有机肥能有效防止土壤酸化。

正确认识化肥

有关研究证明用了化肥后，植物会得这样那样的病,但学术界认识不够，很多人还是孤立地把农药和肥料分开，认为得病是必然的现象。

也有其他研究者提出了类似问题，化肥会破坏植物的菌丝体，而农药会进一步杀死它们。植物如果失去了这种网络系统，在病虫害到来时将无法抵抗。这些菌丝体还可帮助植物吸收土壤中的水分和营养物质，特别是微量矿物质，其效率可增加上百倍。

化肥的作用和副作用

相对于其它肥料，对于作物营养，化学合成肥料的一个主要优势在于其“速效性”。这是回答为什么化学合成肥料能使作物增产的一个重要原因所在。

从作物生理的角度看，作物生长发育过程中的某些特定时期对某种特定养分要求的***数量虽不多，但很迫切，这时养分多寡对作物的生长发育会起到显著的作用，这个时期可被形象地称作“作物营养的临界期”。在“营养临界期”需要3-5天能供应上它所需营养。所需养分如果没有得以有效和及时地供应上，即使后期再加，也达不到预期的效果。

在一些种植体系里，有机肥的使用从施用量上养分含量并不低，有机肥为什么增产效果不如化肥明显，一个主要原因就是，有机肥的养分是缓慢释放的，大多不具备化肥的“速效性”优势。

为什么一定要完全替代

以氮肥为例：2011年，一份由多个***的200多名研究人员共同完成欧洲氮评估报告完成，报告认为，自从人类发明人工合成氮肥的方法以来，环境中活性氮的含量明显升高。 氮污染正在成为21世纪主要的环境挑战之一。

欧洲每年因氮污染所遭损失为700亿至3200亿欧元，相当于欧洲每年的农业收益两倍多，环境成本高。同时人均寿命也有所减少。

现在大家充分认识到，所有以化肥为基础的农业产业，不仅欧洲，包括中国，是亏本的。包括我们农业的“十二连增”，只算了投入品的成本、劳动力的成本，没有算环境污染和健康的成本。

氮肥对农业增产贡献巨大，没有氮肥怎么保证产量？

因为有机肥缓慢释放养分，在植物需要养分的临界点，它所提供的能量不够，而化肥可以高效快速供应养分，从而能够高产。要替代化肥而不减产，就需速效的另外一类肥料---生物氮肥。

生物固氮研究，是帮助植物从空气中得到更多氮，帮助植物获取更多天然氮，让农林业生产逐渐摆脱对化学性氮源的依赖。

对生物性氮源的探寻在国际上如今是常青的课题，美国绿色农业之父诺曼·布劳格也曾表示，对生物性氮源的探寻是为了逐渐摆脱对化学性氮源的依赖；减缓与消除化学氮肥的能源、生态、环境和健康风险；恢复生态平衡，实现农业的可持续发展。

澳大利亚悉尼大学的研究人员，已经做到了在水稻种植中仅用微生物菌剂拌种一项技术，减氮40-70%不减产和增产。英国皇家学会会员、诺丁汉大学爱德华·科金教授的研究提出：几乎可以在所有植物上用生物固氮技术替代化肥。虽然如此，但是在目前我国农业完全实行还不现实！

回归再谈：化肥减量增效

欧盟从20世纪80 年代中期开始，肥料用量逐渐下降，但是它的产量是稳中有升。也就是说，肥料降下来，产量并没有下降。我们再将目光移到美国，美国比欧盟略早一些，他们从20世纪70年代开始，化肥用量基本上不增加了，但是它的产量是直线升高的。

发达***的经验告诉我们，化肥用量减下来，质量效益也要跟上去。

欧盟和美国通过建立限量标准有机替代，使用绿色防控自动化、秸秆还田、健全法律法规、征收使用税等方式来减量增质增效，我们也可以通过这种理念来达到我们的预期。

如何使化肥减量增效呢？

我们可以“三管”齐下：经过测算，有机肥替代化肥潜力大概是10%，研发新型肥料，主要包括有机、无机复合肥，大概10%～15%，利用智能机具可提高到10%～12%。这三大技术加起来，未来可减施化肥养分28% ～ 37%。

整个项目的目标围绕四大作物（粮食作物、经济作物、蔬菜、果树），实施三大创新，两大保障，实现一个目标。

化肥有机替代原理

我国农田质量低，很大程度上限制着肥料的高效利用，有机替代是化肥减量增效的主要技术之一。

化肥合理使用不会导致耕地退化，耕地质量目前的退化是因为我们有些地方使用的不合理，不是肥料本身的原因，如果合理施肥，并不会导致土壤退化。

关于有机肥替代化肥，我们的团队（指徐明岗团队）已经做了30多年的实验。我们实验发现，当土壤有机质含量达到每公斤30克的时候，有机肥可以百分之百的替代化肥而保持高产。通过调查我们也发现，欧盟土壤肥力虽然比较高，但在果园里面发展有机农业对产量影响只有3%，而在农田上可以达到20%。所以说，有机化肥替代的基本原则就是要根据土壤肥力来替代，肥力低的时候，替代的低一些，肥力高的时候，可以替代的多一些，培肥土壤是减肥增效的***有效措施。